Event

寒くなると動物の習性か、沢山食べて沢山眠たくなってしまいますね。（冬眠?）
食欲の冬・・・ということでいろんな食材が食べ頃の季節になりました！！
栗・さんま・ぶり・ソフィー・・・？！
皆さんはどんなお食事が好きですか？

今回は、ソフィーギャラリーと提携している西麻布にあるOHARA　ET　CIEというフレンチのレストランへ行ってきました！！

レストランの店内はシンプルでスタイリッシュ。昼はテラスに日の光が降り注ぎ、夜は温かい照明の光が心地よい空間です。
　　　　　　　　　　　　

テラス側のテーブルに通され、おまかせコースをオーダーしました☆

まずは、オードブルのエビのムース。
　　　　　　　　　　　　　　

ムースはとてもなめらかで、エビの上にのっている梅のペーストがアクセントになり、最後は爽やかな風味が残ります。

次はきのこの温かいスープ。

白いスープの中に秋の味覚のきのこが・・・！
クリーミーでやさしいお味、でもサラっとしているスープに感動しました。

メインはアマダイとマトダイのソテー。
　　　　　　　　　　

上の魚がアマダイで、下の魚がマトダイです。
赤いラタトゥーユソースの上に乗せて、白いガーリックソース、緑の香草ソース、グレーのアンチョビソースを周りにあしらっています。
見た目の色彩がとてもきれいで、テーブルに置かれた瞬間に目を奪われました！！
外はカリっとソテーされており、中の身はふっくら。これぞシェフの技です！！！！
お皿の周りの３つのソースがあるので、お味のバリエーションが増えて得した気分でした。

OHARAはお肉料理もおいしいです。
今回は、牛フィレ肉の赤ワインソース。横のソースは、季節のお野菜のきのこソースです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

柔らかくて、口の中でホロっとなくなりました。
きのこのソースはとても上品で、お肉との相性がバツグン！！
OHARAの肉料理は絶品です。

一緒に頂いたパンは焼きたてで外はカリカリの中はふんわりのパンです。
このパンの虜になったお客様は多いのではないでしょうか？？？！！

デザートはオレンジとグレープフルーツのゼリーとヨーグルトのシャーベット。
　　　　　　　　

スイーツ好きな私にはたまらない一品☆
ゼリーの中にはミントの葉が少量入っておりとても爽やかです。、ヨーグルトシャーベットと一緒にいただくと、また違う味になって、さらにおいしいです。スッキリ＆爽やかなデザートでした。

最後はハーブティー。
レモングラスのほのかな風味、最高です！！最後の最後までおいしく頂きました。

OHARA　ET　CIEは店内空間はもちろん、お料理が最高です！！！本当においしかったです♪
私のつたない文ではフォローできないので・・・
皆さんもぜひご友人、ご両親、カップルでお食事に行かれてみてはどうでしょう。

このレストランのお料理は、ソフィーギャラリーでのご披露宴の際に皆様に召し上がって頂くことが可能です。

シェフがソフィーに出向いてお料理を作ってくれるのです！！
こんなおいしいお料理で、ゲストをもてなすご披露宴を是非ソフィーギャラリーで開催してはいかがでしょうか？！